대구가톨릭대학교 외식산업최고경영자과정(대가대최고경영자과정)


2017년 9월 26일 강의

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작성자 관리자 작성일17-10-09 14:30 조회268회 댓글0건

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2017년 9월 26일 강의 입니다.

 

※오전강의

「유투브 동영상을 활용한 외식점포 활성화 방안」 

-김수진 (주)MA유니타스-마케팅사단

 

※오후일정

「제 26차 외식산업CEO연구과정 워크샵」 

발표

「실전에서의 식자재이야기」-홍준표(A조)

「불확실성 시대 외식경영 성공전략」-이상훈(B조) 

 

오전강의에서는 유투브 동영상을 활용하여 업체 및 업장의 홍보와 활성화 방안에 대하여 김수진 강사님께서 강의해주셨습니다. 스마트폰을 활용하여 직접 원우분들께서 동영상도 만들어보고 강사님께서 한분한분 직접 만들어볼 수 있도록 쉽게 지도해주시며 함께하는 유익한 시간이였습니다.

오후일정에서는 제 26차 워크샵이 이루어 졌으며 팀별 발표대회를 통하여 자신만의 매장과 업체를 운영하는 방법 및 노하우를 발표하였습니다.

 

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