대구가톨릭대학교 외식산업최고경영자과정(대가대최고경영자과정)


2017년 12월 12일 강의

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작성자 관리자 작성일18-02-05 15:40 조회417회 댓글0건

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2017년 12월 12일 강의 입니다.

 

※오전강의

「일본 사례를 통한 외식점포 활성화 방안 2탄」

-이준호(일본교육연수기획 이사)

 

※오후일정 - 재능특강

「주방레이아웃방안」

-신영웅(선배원우)

「식자재구매방안」

-한승욱(선배원우)  

 

오전강의는 일본 사례를 통하여 외식점포가 어떻게 활성화되고있는지에 대한 예시를 보며 공부해보는 시간이였습니다.

오후강의는 선배원우님들의 업체에서 직접하고있는 직업에 대하여 방안 및 노하우에 대해서 강의하였습니다^^

 

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