대구가톨릭대학교 외식산업최고경영자과정(대가대최고경영자과정)


외식경영정보

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      오이 20개, 찹쌀가루 2T, 멸치액젓 4T, 양파 1개반, 배 1개, 미나리 1/2단, 홍고추 5개, 마늘 1통, 생강은 마늘양의 1/2, 소금과 설탕 조금씩 1. 오이는 깨끗이 씻어서 6cm 길이로 토막내어 열십자로 칼집을 넣고 소금에 절인다. 소…
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대구가톨릭대학교 보건과학대학원 외식산업최고경영자과정
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